[綠生活] 咖啡豆自製烘培法(下)

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喜歡喝咖啡的咖啡迷們,一生必定體驗一次的咖啡烘培法(下)來囉! 如果已經熟練之前(中)的那幾個步驟,請繼續往下做吧!! 如果真的動手做,你們一定會覺得很有趣唷!  今天是要讓大家看看自己烘培過後的成果!

烘培深淺度比較:

極淺培  味道:酸

淺培   味道:偏酸

中度 味道:微酸苦

深陪  味道:偏苦

重烘培  味道:苦

經過了自製烘培法的教學,只要大家按照這幾個步驟反覆練習,過程中一定會有失敗的時候,不過當這些失敗的經驗累積,咖啡迷們應該可以很快速的找到屬於自己的咖啡口味唷!



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