[綠生活] 咖啡療效

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咖啡不但可預防老年癡呆症 連症狀都可以治療

以往研究顯示, 1 天 2 杯濃咖啡,遠離老年癡呆症。但美國一項最新研究發現, 2 杯濃咖啡的功用可能遠遠不止於此,它們甚至有可能消除老年癡呆症的某些症狀。
美國南佛羅裏達大學的神經科學家加裏‧阿雷達什率領研究人員進行這項試驗。研究小組選取 55 隻經過基因改造的老鼠。 18-19 個月後,當這些老鼠年齡相當於人類壽命的 70 歲時,會出現老年癡呆症症狀。
此後,研究人員讓其中一半老鼠飲用含咖啡因的水,其餘的則繼續飲用清水。兩個月後,研究人員對這兩組老鼠進行記憶力與思維測試,發現飲用咖啡因水的老鼠表現遠遠優於其他老鼠,前者的記憶力甚至比那些未患癡呆的健康老鼠還強 2 倍。
研究人員發現,咖啡因可使老鼠大腦與血液中的貝塔澱粉狀蛋白含量降低。以往研究顯示,這種蛋白質會在大腦中以斑塊形式聚積,損害腦組織,造成記憶喪失等症狀。


這一研究成果發表在最新一期的《阿爾茨海默氏症期刊》上。
英國《每日郵報》 6 日援引阿雷達什的話說:「這項研究表明,咖啡因可能是一種可行的治療癡呆症的療法,而非僅僅是一種預防策略。」
阿雷達什認為,這一發現相當重要,因為咖啡因對多數人而言是一種安全藥物。它可以輕易進入大腦,直接影響疾病發展。
按體重比例推算,要達到治療效果,人類可能需要每天攝入 500 毫克咖啡因,這相當於飲用 5 杯普通咖啡或 2 杯濃咖啡、 14 杯茶、 20 杯可樂。
不過,阿爾茨海默氏症協會會長尼爾‧亨特說,我們還需要做更多的研究以確定飲用咖啡是否對人類有同樣的療效。



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